| 芝士火腿披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 632千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 175克 | 芝士火腿披萨热量/卡路里632千卡 | |||
 热量632千卡，相当于踢键子126分钟消耗的热量...300 | |||||
芝士火腿披萨的做法共20个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（175克）、芝士（适量）、杂锦豆（适量）、青辣椒（适量）、马苏里奶酪（适量）、洋葱（适量）、蟹柳（适量）、番茄（适量）、火腿（适量）、香肠（适量）、黄油（10克）、温水（100毫升）、速溶酵母（5克）、黑胡椒酱（适量）、辣椒酱（适量）、番茄酱（适量）、盐（1克）、白糖（10克）
1/20. 批萨饼皮：速溶酵母 5g,温水 100ml,高筋面粉 175g,盐 1g,白糖 10g,黄油 10g。
2/20. 将速溶酵母和温水混合搅拌在一个杯子里。将高筋面粉放入料理盆中，加入酵母水及盐。
3/20. 加白糖揉成面团。
4/20. 最后拌入牛油。
5/20. 揉至光滑，搓揉15分钟后的面团放置在盆子里。
6/20. 用湿布盖着。醒至2倍大。
7/20. 45分钟后再把面团搓揉一会，盖回湿布醒个15分钟。
8/20. 备好一个批萨盘。（我没有批萨盘，用普通钢盘代替抹上一层黄油）
9/20. 将面团放在烤盘中。
10/20. 将面团擀成圆形面皮放在烤盘中。以手指将边缘略为压厚，中间用叉子叉出小洞。我实在做的很丑，很另类。怎么也做不好，也不知道怎么擀那饼皮，高手们不要笑弯腰也不要数落我哦！）
11/20. 放入烤箱 180度烤5分钟取出。
12/20. 备好内陷材料 ：香肠 火腿 番茄 蟹柳 洋葱，马苏里奶酪 青红 椒，杂锦豆， 番茄酱，辣椒酱，黑胡椒酱，芝士等等。
13/20. 将所有材料切好。备用。
14/20. 烤好的面皮上刷上一层番茄酱，辣椒酱及黑胡椒酱。
15/20. 放上适量的材料。再撒一些马苏里奶酪及芝士丝。
16/20. 重复以上步骤一次。
17/20. 预热烤箱，200度烤15分钟。
18/20. 烤好取出。
19/20. 再撒一些马苏里奶酪及芝士丝。
20/20. 在烤多5分钟或奶酪稍微溶化即可。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士火腿披萨热量632 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物72.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克