| 脆皮玉米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯玉米 | 克 | 345千卡 | 136千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 254克 | 脆皮玉米热量/卡路里345千卡 | |||

1/7. 一定要选择糯玉米,普通玉米做不出味道

2/7. 糯玉米放入水中煮熟,用厨房布吸干水分

3/7. 均匀撒上一层玉米淀粉,按压结实。网上有人用鸡蛋液和面粉,个人觉得没有我这个方子好吃皮脆

4/7. 放入油锅,用小火炸至皮脆,注意炸的时候玉米粒会爆,会炸油所以大家要小心,我手上被滚油溅了好几个红点超级痛!

5/7. 脆皮玉米有好多种口味,我选择的是新奥尔良口味,粉粉是从超市买的新奥尔良烤鸡翅粉

6/7. 把粉粉均匀洒在炸好的玉米上,挤上沙拉酱和番茄酱,就可以开吃了

7/7. 一定要趁热吃,凉了就不好吃了!比街上卖的还要好吃,最重要的是价格实惠了太多
糯玉米的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、降血脂、防癌等功效;可与橙子、草莓、豇豆搭配;与田螺、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;