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肉片茶树菇

肉片茶树菇的热量和减肥功效

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肉片茶树菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
茶树菇977千卡279千卡23.1克2.6克
猪颈肉342千卡171千卡25.5克7.5克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
总量875肉片茶树菇热量/卡路里1510千卡
空手道 热量1510千卡,相当于空手道151分钟消耗的热量...600

肉片茶树菇的做法共11个步骤

食材主料/辅料

茶树菇(350克)、猪颈肉(200克)、蒜头(2瓣)、生姜(1片)、小米椒(1个)、黑椒粉(少许)、香葱(2棵)、盐(适量)、鸡精(少许)
肉片茶树菇的做法图解1

1/11. 茶树菇去根部,洗净剪小段备用。

肉片茶树菇的做法图解2

2/11. 生姜切丝,蒜头切碎,小米椒切圈,香葱切段。

肉片茶树菇的做法图解3

3/11. 猪颈肉切薄片。

肉片茶树菇的做法图解4

4/11. 将猪颈肉放入锅中,中火煸至出油呈金黄色。

肉片茶树菇的做法图解5

5/11. 下入姜丝和蒜末大火煸出香味。

肉片茶树菇的做法图解6

6/11. 倒入茶树菇翻炒。

肉片茶树菇的做法图解7

7/11. 炒至茶树菇变软,调入盐和鸡精翻炒均匀。

肉片茶树菇的做法图解8

8/11. 下入小米椒和葱段炒匀。

肉片茶树菇的做法图解9

9/11. 撒上少许黑椒粉翻炒均匀即可关火。

肉片茶树菇的做法图解10

10/11. 出锅装盘。

肉片茶树菇的做法图解11

11/11. 上桌享用吧。

食材功效信息

茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清热平肝、预防高血压、抗病等功效;可与老鸭、乌鸡、仔鸡搭配;与鹌鹑、白酒相克,同食可能会引起不适;

猪颈肉的热量171千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、滋肝阴、补虚等功效;可与牡蛎、茄子、芸豆搭配;与香菜、明虾、何首乌相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、防癌症、预防心脑血管疾病等功效;可与武昌鱼、龙须菜、马齿苋搭配;与草菇、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、促消化、温肺止咳等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

小米椒的热量21千卡(每100克);具有胃肠胀气、健胃、开胃消食等功效;可与羊排、羊肉、圆白菜搭配;与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉片茶树菇热量1510 千卡
  • 脂肪12.68 克
  • 蛋白质62.05 克
  • 碳水化合物113.88 克
  • 334.9 毫克
  • 325 毫克
  • 5.7 毫克
  • 1719 毫克

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