| 扁豆炒闽式腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扁豆 | 克 | 509千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 150克 | 扁豆炒闽式腊肠热量/卡路里509千卡 | |||

1/3. 闽式腊肠2根用温水烫洗后切成鸭嘴片式备用。

2/3. 把捡好的扁豆洗净备用。

3/3. 炒锅加热放油进去炒热后再把蒜放进去炒香,然后放闽式腊肠进去爆炒5-7分钟后再放扁豆下去炒至熟放盐和鸡精即可。
扁豆的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有能健脾胃、增进食欲、消暑清口等功效;可与山药、猪肉、香菇搭配;与蛤蜊相克,同食可能会引起不适;