| 韭菜鸡蛋炒绿豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 绿豆芽 | 克 | 36千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 韭菜 | 克 | 11千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 279克 | 韭菜鸡蛋炒绿豆芽热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于排舞32分钟消耗的热量...270 | |||||
韭菜鸡蛋炒绿豆芽的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2只）、绿豆芽（165克）、韭菜（45克）、料酒（适量）、盐（适量）
1/8. 食材：鸡蛋（已打入碗中）、绿豆芽（已清洗）、韭菜（已洗净切段）
2/8. 在鸡蛋中加适量的料酒。
3/8. 打成蛋液。
4/8. 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
5/8. 接着，利用炒鸡蛋的油，下入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。
6/8. 然后，合入切好的韭菜和炒好的鸡蛋翻炒翻炒。
7/8. 最后，加适量的盐。
8/8. 调味炒匀，即成。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与肥牛、明虾、黄豆搭配；与红薯、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治便秘、还能补肾、美肌肤等功效；可与蛤蜊、黄瓜、胡萝卜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、补肾温阳、行气理血等功效；可与鲫鱼、鹌鹑蛋、墨鱼搭配；与牛里脊、牛奶、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋炒绿豆芽热量146 千卡
- 脂肪11.04 克
- 蛋白质15.789999 克
- 碳水化合物8.08 克
- 钠473 毫克
- 钙258 毫克
- 铁5.95 毫克
- 钾890 毫克