| 猪肉葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 543克 | 猪肉葱油饼热量/卡路里1609千卡 | |||
 热量1609千卡，相当于下坡滑雪322分钟消耗的热量...300 | |||||
猪肉葱油饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（1小碗）、面粉（2小碗）、葱花（适量）、香菜末（适量）、姜（适量）、酱油（1勺）、香油（1勺）、五香粉（适量）、盐（适量）
1/9. 80度左右的水和一半的面，后加凉水继续揉面，稍成型后。窍门：手上抹油继续揉面，摔打面团，到柔软盆亮。开始醒发面团。
2/9. 和馅，可稍加点水，可使馅粘稠。
3/9. 在面案上和面，揉面
4/9. 揉成条状后切小段
5/9. 做成包子皮样子，中间厚边缘薄
6/9. 加入馅后，做成包子的样子
7/9. 把包子翻身 ，用手一点一点的压，用擀面杖怕会露馅。
8/9. 所有的饼成型，准备开火了
9/9. 平底锅可多加点油，中小火，两边金黄即可。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润肌肤、润肠胃等功效；可与芦笋、南瓜、圆茄子搭配；与基围虾、鹌鹑、红螺相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养心、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉葱油饼热量1609 千卡
- 脂肪16.29 克
- 蛋白质29.52 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠69 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克