| 新版豌豆黄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干豌豆 | 克 | 315千卡 | 105千卡 | 7.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 300克 | 新版豌豆黄热量/卡路里315千卡 | |||
 热量315千卡，相当于打篮球52分钟消耗的热量...360 | |||||
新版豌豆黄的做法共8个步骤
食材主料/辅料
干豌豆（300克）、白糖（100克）
1/8. 脱皮的干豌豆
2/8. 清洗出浮沫
3/8. 用二倍的温水泡6个小时左右 泡的时间长 煮的时间会缩短
4/8. 泡好的豌豆小火慢煮
5/8. 煮的时候注意别煮糊 煮到锅里没汤的时候就可以
6/8. 放糖 把豆子挤压成茸
7/8. 放进保鲜盒里抹平盖上 放冰箱恒温一个晚上最好
8/8. 定型好的豌豆糕 脱模很容易
食材功效信息
干豌豆的热量105千卡（每100克）；具有消痈肿、利小便、止泻痢等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新版豌豆黄热量315 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质7.4 克
- 碳水化合物21.2 克
- 钠1.2 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾332 毫克