| 咖喱毛豆香芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芋 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 毛豆 | 克 | 328千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 650克 | 咖喱毛豆香芋热量/卡路里652千卡 | |||

1/8. 食材:香芋(已去皮洗净)、毛豆(已剥壳淘洗)、咖喱块

2/8. 将已洗净的香芋放在案板上切开。

3/8. 烧锅倒油烧热,下入切好的香芋和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。

4/8. 接着,加适量的清水煮开至熟。

5/8. 然后,搁入咖喱块翻动一下煮开煮至咖喱块融化。

6/8. 最后,加适量的盐。

7/8. 加适量的味精。

8/8. 调味翻匀,即成。
香芋的热量81千卡(每100克);具有洁齿防龋、促进消化、解毒防癌等功效;可与大枣、芹菜、牛肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热解毒、益气、健脾宽中等功效;可与丝瓜、花生、香菇搭配;与蕨菜、鱼肉、桂鱼相克,同食可能会引起不适;