| 核桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 总量 | 183克 | 核桃酥热量/卡路里845千卡 | |||
 热量845千卡，相当于搬东西338分钟消耗的热量...150 | |||||
核桃酥的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、核桃（适量）、面粉（230克）、玉米油（100克）、盐（2克）、白糖（80克）、小苏打（2克）、泡打粉（2克）
1/10. 把玉米油，白糖鸡蛋放到容器中。
2/10. 加入泡打粉，小苏打搅匀。
3/10. 筛入面粉。
4/10. 拌匀（不要画圈拌，以免起筋）。
5/10. 把核桃烤熟，砸碎，加入到面团中，拌匀。
6/10. 分成小块。
7/10. 用手拍成圆形的饼。
8/10. 放到烤盘上，中间按上核桃。
9/10. 刷上蛋液。
10/10. 入烤箱200度，15分钟。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与玉米、黄豆、银鱼搭配；与红薯、地瓜、豆浆相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有健脑防老、消炎、补脑等功效；可与芹菜、豆浆、杏仁搭配；与黄豆、野鸡肉、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃酥热量845 千卡
- 脂肪74.719999 克
- 蛋白质27.79 克
- 碳水化合物14.43 克
- 钠144 毫克
- 钙154 毫克
- 铁4.66 毫克
- 钾579 毫克