| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 102克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里214千卡 | |||
 热量214千卡，相当于登山摩托25分钟消耗的热量...510 | |||||
蔓越莓饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋清（15毫升）、蔓越莓干（30克）、无盐黄油（75克）、低粉（120克）、糖粉（25克）
1/6. 一个鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液
2/6. 黄油中加入糖粉和鸡蛋液，搅拌均匀，不需要打发
3/6. 筛入低粉，蔓越莓碎，刮刀搅拌，揉成面团，搓成长方形
4/6. 用保鲜膜包裹整形，放入冰箱冷冻成硬块块
5/6. 冷冻半小时成型后，取出切成小块，不过我冻的硬了点切的不均匀??
6/6. 烤箱预热五分钟，165°，烤上15——20分钟即可。
食材功效信息
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量214 千卡
- 脂肪10.38 克
- 蛋白质13.83 克
- 碳水化合物89.64 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克