| 糟龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 322克 | 糟龙利鱼热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡，相当于蛙泳27分钟消耗的热量...600 | |||||
糟龙利鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（适量）、糟泥（适量）、豆豉（适量）、食盐（适量）
1/6. 这就是核心原料，香糟，也就是酿黄酒之后剩下的糟泥
2/6. 糟泥加清水和黄酒2:1:0.5，充分拌匀成为酱状
3/6. 然后把收拾干净的龙利鱼柳搓上一点食盐，充分浸泡到糟泥里面，3-5天，冰箱冷藏
4/6. 拿出来清水洗干净表面的糟泥，抹上一点点食盐
5/6. 切成块状之后，上面放一点点豆豉
6/6. 蒸锅大火蒸8分钟就好啦！
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效；
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营养信息
- 糟龙利鱼热量267 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物0 克
- 钠138.8 毫克
- 钙57 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾309 毫克