| 酸辣菜苔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜苔 | 克 | 673千卡 | 172千卡 | 2.9克 | 2.5克 |
| 总量 | 391克 | 酸辣菜苔热量/卡路里673千卡 | |||
 热量673千卡，相当于仰泳96分钟消耗的热量...420 | |||||
酸辣菜苔的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菜苔（一小把）、冰糖（根据个人口味）（一小颗）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、醋（适量）、干辣椒（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）
1/5. 备好食材，洗净（小葱味道好，大葱图方便），辣椒根据个人喜好加多少，我买的是超辣的，两个就够了
2/5. 葱，蒜，干辣椒切碎
3/5. 锅烧辣，下油，爆葱蒜，干辣椒，喜欢甜口味的可以在爆葱蒜时丢颗小冰糖
4/5. 大火爆炒，菜微微变色后就可放盐和味精，翻炒些许，（若是丢冰糖了可能会粘锅，可点少许水）最后出锅前放醋
5/5. 出锅啦，酸辣酸辣，带着丝丝甜味
食材功效信息
菜苔的热量172千卡（每100克）；具有清热解毒、预防高血压、保护肝脏等功效；可与鸡爪、香菇、鸡肉搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣菜苔热量673 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物1.9 克
- 钠1.5 毫克
- 钙2.6 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾221 毫克