| 奥尔良风味烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 奥尔良风味烤鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于体能训练207分钟消耗的热量...300 | |||||
奥尔良风味烤鸡腿的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2个）、烤肉料（5克）、食盐（2克）、蚝油（2克）、生抽（2克）、料酒（2克）、大蒜（1瓣）、生姜（1小块）
1/9. 鸡腿提前解冻，撕去表面的筋膜，用刀背拍松鸡肉。
2/9. 大蒜和生姜去皮切末备用。
3/9. 切好的蒜末和姜末放入碗中，加入蚝油、料酒、生抽、烤肉料和一点点的盐。
4/9. 搅拌均匀后，腌制至少五个小时。
5/9. 烤盘上垫一层锡纸，放上鸡腿。
6/9. 预热烤箱，上下火加热风循环，200度30分钟。
7/9. 烤好的鸡腿稍微放凉。
8/9. 我稍微配了一点儿生菜和圣女果，一点儿沙拉汁和黑胡椒。
9/9. 准备开吃吧~
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、提高免疫力、补精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奥尔良风味烤鸡腿热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克