| 银耳露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 干银耳 | 克 | 50千卡 | 261千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 241克 | 银耳露热量/卡路里214千卡 | |||
 热量214千卡，相当于八段锦48分钟消耗的热量...270 | |||||
银耳露的做法共3个步骤
食材主料/辅料
紫薯（1个）、常见菜式（甜品 汤羹 糖水 下午茶 早餐 饮品 甜味 煮 半小时 未知难度）、干银耳（1块）、辅料（冰糖 (适量)）、厨具（豆浆机）
1/3. 准备所需材料
2/3. 干银耳用清水泡发。
3/3. 银耳洗净后撕成小朵，去除黄色根部，再将紫薯去皮切成小丁。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、强肾阳、提高免疫力等功效；可与莲子、糙米、米面搭配；与螃蟹、柴鸡、海蟹相克，同食可能会引起不适；
干银耳的热量261千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
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营养信息
- 银耳露热量214 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质12.34 克
- 碳水化合物84.6 克
- 钠82.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾1588 毫克