| 炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 0.3克 |
| 卤牛肉 | 克 | 154千卡 | 154千卡 | 23.6克 | 6.46克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 432克 | 炒饭热量/卡路里555千卡 | |||
 热量555千卡，相当于空中蹬腿运动185分钟消耗的热量...180 | |||||
炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白米饭（1碗）、卤牛肉（100克）、水果番茄（5个）、鸡蛋（1只）、食用油（2大勺）、盐（2克）、白糖（10克）、酱油（1大勺）、葱花（少许）
1/6. 番茄洗净一分为四，卤牛肉切细，鸡蛋打碎，准备少许葱花，冷饭一碗。
2/6. 将油，水果番茄，盐糖酱油加入锅里。
3/6. 盖锅，启动【干锅/豆角茄子】功能。
4/6. 1分钟后开盖，放入卤牛肉粒，翻炒均匀。
5/6. 然后倒入打散了的冷饭，同时倒入全蛋液，拌均匀。
6/6. 盖锅，至干锅程序结束，开盖，撒入葱花，伴均匀后装盘。
食材功效信息
白米饭的热量115千卡（每100克）；具有止渴、通血脉、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
卤牛肉的热量154千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益气血、强筋壮骨、抗衰老等功效；可与茭白、茄子、葱搭配；与栗子、田螺、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、保护肝脏等功效；可与圆生菜、干辣椒、辣椒搭配；与柿子、味精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒饭热量555 千卡
- 脂肪16.27 克
- 蛋白质38.76 克
- 碳水化合物27.02 克
- 钠144.5 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克