| 姜丝蒸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 352克 | 姜丝蒸鸡热量/卡路里637千卡 | |||
1/3. 将鸡腿肉洗净, 切小块,加入适量的花雕酒和盐腌制一会儿, 备用;
2/3. 姜切成丝, 加入腌制好的鸡腿肉里, 稍微搅拌均匀;
3/3. 最后把鸡腿肉放入锅中, 蒸20分钟即可食用。
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、添髓、活血脉等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;