| 红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 89克 | 红烧鸡翅热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于手风琴27分钟消耗的热量...108 | |||||
红烧鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡全翅（3个）、生抽（一小勺）、鸡粉（适量）、八角（一颗）、葱白（适量）、叉烧酱（一小勺）、盐（适量）、生姜（一小块）、大蒜（4粒）、蚝油（一小勺）
1/5. 鸡翅泡半个钟去血水，再彻底洗净。
2/5. 加叉烧酱，蚝油，鸡粉，盐腌制20分钟。
3/5. 腌制鸡翅时，准备好调味料。
4/5. 炒锅加适量食用油，爆香生姜，蒜瓣，八角，加鸡翅翻炒，煎至微黄。
5/5. 把腌制鸡翅的酱汁加一勺子清水，倒回锅中火加盖焖10分钟，最后加一点点生抽，翻炒均匀装盘，撒点葱花或白芝麻。
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、增进食欲、开胃等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、腹部冷痛、行气等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、发汗解表、预防感冒等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧鸡翅热量49 千卡
- 脂肪11 克
- 蛋白质22.9 克
- 碳水化合物112 克
- 钠39.8 毫克
- 钙231 毫克
- 铁28.7 毫克
- 钾650 毫克