| 蓝莓奶黄千层派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蓝莓酱 | 克 | 22千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 109克 | 蓝莓奶黄千层派热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡，相当于开车48分钟消耗的热量...150 | |||||
蓝莓奶黄千层派的做法共11个步骤
食材主料/辅料
千层饼皮（2张）、莓果干（20粒）、蓝莓酱（40克）、鸡蛋（一枚）、奶黄酱（100克）
1/11. 原料：
千层饼皮2张、奶黄酱100克、蓝莓果干20粒大约25克、蓝莓酱40克，鸡蛋一枚。
2/11. 把一张饼皮按压到模具里。
3/11. 饼皮上涂上一层奶黄酱，上面按入酱里10粒蓝莓果干。
4/11. 再均匀的涂抹上蓝莓酱。
5/11. 上面再放上奶黄酱。
6/11. 再点缀10粒蓝莓果干，用另一张饼皮覆盖上面。
7/11. 周边涂蛋液封牢，饼皮上用牙签戳几个眼儿，否则烤时膨胀会鼓胀跑气变形。
8/11. 烤箱事先预热，调到180度。
9/11. 烤上色均匀即可。
10/11. 食用时用刀切开便可。
11/11. 诸君看过大炒勺的杰作，比咱们的烫面炸糕强乎。
食材功效信息
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有增强记忆力、增强视力、保护眼睛等功效；可与酸奶搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、养血发胎等功效；可与羊排、玉米、海虾搭配；与牛奶、消炎片、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝莓奶黄千层派热量121 千卡
- 脂肪9.84 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物13.62 克
- 钠143 毫克
- 钙64 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾208 毫克