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翻糖玫瑰花蛋糕

翻糖玫瑰花蛋糕的热量和减肥功效

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翻糖玫瑰花蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
海绵蛋糕644千卡297千卡7.3克2.7克
翻糖膏1261千卡373千卡0克0.02克
总量555翻糖玫瑰花蛋糕热量/卡路里1905千卡
刷牙 热量1905千卡,相当于刷牙952分钟消耗的热量...120

翻糖玫瑰花蛋糕的做法共11个步骤

食材主料/辅料

海绵蛋糕(6寸)、翻糖膏(适量)、干佩斯(适量)、白油(适量)
翻糖玫瑰花蛋糕的做法图解1

1/11. 准备所需物品(时间紧任务重,前面蛋糕部分忽略,从翻糖玫瑰的制作开始记录)

翻糖玫瑰花蛋糕的做法图解2

2/11. 用模具刻出花样,分割成小份

翻糖玫瑰花蛋糕的做法图解3

3/11. 用撵按的手法按出玫瑰花瓣,我忘记买了做花用的垫子,就直接用手指按的

翻糖玫瑰花蛋糕的做法图解4

4/11. 最好是来回扭动一下手指,让花瓣更像一点

翻糖玫瑰花蛋糕的做法图解5

5/11. 卷个面团做花心部分

翻糖玫瑰花蛋糕的做法图解6

6/11. 按大小把花瓣一片一片粘在一起

翻糖玫瑰花蛋糕的做法图解7

7/11. 还做了另外一个颜色的

翻糖玫瑰花蛋糕的做法图解8

8/11. 粘好的一朵朵花要耐心等待风干

翻糖玫瑰花蛋糕的做法图解9

9/11. 把翻糖膏切成长条状,用来装饰蛋糕连接处,我用的是月饼模具,哈哈,我是不是太能对付了

翻糖玫瑰花蛋糕的做法图解10

10/11. 把长条装饰在蛋糕体的连接处

翻糖玫瑰花蛋糕的做法图解11

11/11. 把做好的玫瑰花组装粘贴在蛋糕上

食材功效信息

海绵蛋糕的热量297千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;

翻糖膏的热量373千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 翻糖玫瑰花蛋糕热量1905 千卡
  • 脂肪2.72 克
  • 蛋白质7.3 克
  • 碳水化合物150.88 克
  • 239 毫克
  • 73 毫克
  • 2.73 毫克
  • 103 毫克

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