| 土豆炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 土豆炖排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/6. 准备好材料。

2/6. 排骨下锅焯去血水。

3/6. 排骨入高压锅,滴几滴醋坐锅上火,上汽后中火炖十五分钟。

4/6. 土豆去皮切滚刀块。

5/6. 热锅冷油下土豆块大火翻炒。

6/6. 将炒过的土豆倒入炖好的排骨中大火炖五分钟,调入适量盐。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、解热毒、补虚等功效;可与白菜、萝卜、红薯搭配;与菱角、田螺、黄豆相克,同食可能会引起不适;