| 抹茶蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 7千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 92千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 260克 | 抹茶蔓越莓饼干热量/卡路里780千卡 | |||
 热量780千卡，相当于仰泳111分钟消耗的热量...420 | |||||
抹茶蔓越莓饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（130克）、抹茶粉（3克）、鸡蛋清（15毫升）、蔓越莓干（25克）、糖粉（30克）、色拉油（15毫升）
1/8. 准备好食材
2/8. 黄油融化加入糖粉混合均匀加入蛋液，混合均匀后加入色拉油再次混合均匀
3/8. 加入剪碎的蔓越莓干（根据个人喜好，喜欢大颗果粒的可以剪大颗些）
4/8. 筛入低筋面粉跟抹茶粉
5/8. 放入整形器中压实，放入冰箱冷冻半小时至变硬拿出切片。
6/8. 放入烤盘，同时烤箱预热165度（根据个人烤箱微调温度），预热后烤20分钟
7/8. 边缘有点上色了 但还是好吃哒o(∩_∩)o
8/8. 边缘有点上色了 但还是好吃哒o(∩_∩)o
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、抗辐射、瘦身美体等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 抹茶蔓越莓饼干热量780 千卡
- 脂肪13.58 克
- 蛋白质27.73 克
- 碳水化合物269.41 克
- 钠133.5 毫克
- 钙57 毫克
- 铁2.06 毫克
- 钾156 毫克