| 翻糖蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 翻糖膏 | 克 | 1261千卡 | 373千卡 | 0克 | 0.02克 |
| 总量 | 338克 | 翻糖蛋糕热量/卡路里1261千卡 | |||

1/11. 翻糖膏用擀面杖擀开

2/11. 六寸海绵蛋糕刷上粘合剂后盖上白色翻糖膏,用手轻压以助更好的贴合

3/11. 用轮刀修去边角

4/11. 表面就整理好了

5/11. 白色干佩斯加入几滴红色色素捏合成红色翻糖膏,用擀面杖擀开后用模具压出花型

6/11. 移到海绵垫后用翻糖工具轻压花瓣使花瓣变薄

7/11. 取一颗用黄色调好的干佩斯捏成花心

8/11. 压薄的花瓣捏下后一圈一圈的围着花心捏好

9/11. 做好的花朵插在蛋糕的中间部分

10/11. 调好的绿色干佩斯擀薄后用模具压出叶子

11/11. 蓝色干佩斯擀开切成宽带状作为蛋糕的围边
翻糖膏的热量373千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
食用色素具有促进消化、帮助消化、增加食欲等功效;