| 琥珀核桃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | 8.8克 | 7克 |
| 总量 | 190克 | 琥珀核桃热量/卡路里526千卡 | |||
 热量526千卡，相当于贴墙纸175分钟消耗的热量...180 | |||||
琥珀核桃的做法共10个步骤
食材主料/辅料
带壳核桃（705克）、吐司（2片）、白糖（半碗）、白芝麻（半汤匙）
1/10. 核桃剥好，吐司备用
2/10. 处理核桃我不想用炸的，用了小火焙熟两分钟，核桃不像花生那样没熟生味重，特别容易糊要注意，也可以用烤箱烤
3/10. 吐司切小块，刚好放1颗核桃仁那样刚好
4/10. 吐司油炸，这货也容易糊，炸好一定要放厨房纸巾上吸油，放盘里垫底
5/10. 半碗白糖
6/10. 锅内留点油，加2汤匙水放糖加热融化
7/10. 煮成焦糖，这时候放核桃一定会变拔丝!琥珀核桃用糖浆那样的程度比较好，所以熬成焦糖后关火加3汤匙左右的热水，一定要热水，然后搅拌均匀放白芝麻
8/10. 放核桃仁
9/10. 成品
10/10. 成品
食材功效信息
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 琥珀核桃热量526 千卡
- 脂肪7 克
- 蛋白质8.8 克
- 碳水化合物46 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克