| 杯子酸奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 159克 | 杯子酸奶蛋糕热量/卡路里418千卡 | |||
 热量418千卡，相当于剧院工作139分钟消耗的热量...180 | |||||
杯子酸奶蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、低粉（90克）、醋（少量）、白砂糖（80克）、酸酸乳（50克）、调和油（50克）
1/9. 先把蛋清和蛋黄分开，装蛋清的器皿一定要干净，没有水。
2/9. 把蛋黄加入20克糖，50克调和油搅拌。
3/9. 再加入50克酸酸乳，继续搅拌。
4/9. 再加入90克低粉，搅匀备用。
5/9. 接下来用打蛋机打蛋清了，边打边加两次糖，每次30克，再加几滴醋，直到打至硬性泡
6/9. 然后把蛋黄糊倒入蛋清里，拌匀。
7/9. 终于可以分杯了，倒入三分之二杯就行了
8/9. 在烤箱里的样子??上下火，先140度15分钟，再170度15分钟
9/9. 出炉咯??
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与小米、香椿、西红柿搭配；与桔子、消炎片、豆奶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杯子酸奶蛋糕热量418 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克