| 猪大肠煮萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 74千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 猪大肠 | 克 | 314千卡 | 196千卡 | 6.9克 | 18.7克 |
| 总量 | 650克 | 猪大肠煮萝卜热量/卡路里388千卡 | |||

1/10. 食材:萝卜(已清洗切块)、半熟猪大肠(已切开)、大蒜(已洗净已切开)

2/10. 烧锅倒油烧热,下入已切好的萝卜翻炒翻炒。

3/10. 随后,加入一些清水煮开、煮至熟软。

4/10. 接着,合入切好的猪大肠翻动一下。

5/10. 然后,加适量的料酒。

6/10. 加适量的老抽。

7/10. 加适量的白糖。

8/10. 加适量的盐。

9/10. 调味煮开。

10/10. 最后,搁入大蒜翻炒翻炒,即成。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰热、解毒、胃肠蠕动等功效;可与羊排、肥牛、火腿搭配;与蛇肉、木耳、金桔相克,同食可能会引起不适;
猪大肠的热量196千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、润肠治燥、止血等功效;