| 孜然烤秋刀鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋刀鱼 | 克 | 1628千卡 | 296千卡 | 18.5克 | 24.6克 |
| 总量 | 550克 | 孜然烤秋刀鱼热量/卡路里1628千卡 | |||
 热量1628千卡，相当于吹小号651分钟消耗的热量...150 | |||||
孜然烤秋刀鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
秋刀鱼（550克）、姜（10克）、葱（10克）、孜然粉（15克）、黑胡椒（4克）、生抽酱油（2汤匙）、精盐（5克）、孜然粒（适量）、橄榄油（适量）
1/7. 秋刀鱼处理干净。两面划刀。
2/7. 碗里除了孜然粒，橄榄油，其他调料加入。
3/7. 把调料抹在鱼两面，盖上保鲜膜入冰箱冷藏腌制1至2小时。
4/7. 腌制好，摆烤网上，涮些橄榄油，撒上孜然粒。
5/7. 烤箱上管加热风功能，25分钟，200度预热。烤箱中层。
6/7. 烤10分钟后，暂停烤箱，取出鱼翻面，涮些橄榄油，撒上孜然粒。
7/7. 再入烤箱烤15分钟即可。
食材功效信息
秋刀鱼的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进脑部发育、降血压、预防高血压等功效；可与豆腐搭配；与枣、枣（鲜）相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然烤秋刀鱼热量1628 千卡
- 脂肪24.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克