| 流油咸鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 流油咸鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于冲浪55分钟消耗的热量...108 | |||||
流油咸鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（10个）、白酒（50毫升）、盐（30克）、保鲜袋（2个）、橡皮筋（1个）
1/5. 鸡蛋洗干净放在阴凉通风处晾干水份
2/5. 白酒和盐分别放入两个干净无水的碗里
3/5. 鸡蛋先在白酒碗里滚一圈，然后在盐碗里滚一圈，沾满盐粒
4/5. 裹好盐粒的鸡蛋放进一个保鲜袋，排出大部分空气，打一个死结
5/5. 外套一个厚一些的保鲜袋，排出大部分空气，用橡皮筋把口扎紧！（PS：厚袋子可以留着装垃圾，用橡皮筋可以回收利用）袋子封好后放在阴凉通风处，二十天左右即可来吃！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与丝瓜、菠菜、玉米搭配；与红薯、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 流油咸鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克