| 松软蛋煎馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 287克 | 松软蛋煎馒头热量/卡路里581千卡 | |||

1/4. 凉馒头切片

2/4. 鸡蛋加入盐,十三香,葱花和一勺清水打散

3/4. 取馒头片双面均匀沾取蛋液

4/4. 平底锅加少于油约六七成热时放入馒头片,小火煎表面变黄时翻面即可。
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴补虚、除热、补虚损等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与青椒、百合、海虾搭配;与味精、消炎片、菠萝相克,同食可能会引起不适;