| 双椒回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腿肉 | 克 | 735千卡 | 245千卡 | 17.43克 | 18.87克 |
| 总量 | 300克 | 双椒回锅肉热量/卡路里735千卡 | |||
 热量735千卡，相当于冲浪408分钟消耗的热量...108 | |||||
双椒回锅肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪腿肉（300克）、青辣椒（3个）、红辣椒（1个）、香蒜叶（3棵）、大蒜（1个）、植物油（2勺）、豆瓣酱（2勺）、盐（5克）、老抽（1勺）、料酒（2勺）
1/10. 开水放肉肉加料酒煮制可以戳进去。
2/10. 冷却切片。
3/10. 辣椒切滚刀片。
4/10. 红辣椒切片。
5/10. 香蒜切段。
6/10. 大蒜切片。
7/10. 锅里放植物油放肉肉煸香。
8/10. 肉肉盛出来放辣椒加盐煸炒。
9/10. 加肉肉加豆瓣酱，老抽拌匀。
10/10. 香喷喷的。
食材功效信息
猪腿肉的热量245千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有解热毒、滋阴、补钙等功效；可与紫菜、菠萝、大白菜搭配；与北极虾、海虾、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双椒回锅肉热量735 千卡
- 脂肪18.87 克
- 蛋白质17.43 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠47 毫克
- 钙5 毫克
- 铁0.85 毫克
- 钾315 毫克