| 土豆烧海带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 257克 | 土豆烧海带热量/卡路里639千卡 | |||
 热量639千卡，相当于爬楼梯80分钟消耗的热量...480 | |||||
土豆烧海带的做法共8个步骤
食材主料/辅料
海带根（500克）、胡萝卜（1个）、肉末（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、土豆（1个）、姜（适量）、韩国酱油（适量）、白糖（适量）
1/8. 主料：海带根500克、土豆1个、胡萝卜1个配料：肉末、葱、姜、蒜调料：韩国酱油、盐、糖、料酒
2/8. 海带切成菱形状、土豆和胡萝卜切片；
3/8. 油烧热后，将土豆片和胡萝卜片过油炸制表面金黄捞出备用；
4/8. 取另一口锅将肉末和葱、姜、蒜入炒锅炒香；
5/8. 将海带片入锅炒制；
6/8. 烹入韩国酱油、料酒；
7/8. 冲入清水，水开后炖煮10分钟；
8/8. 10分钟后将过油的土豆片和胡萝卜片入锅中烧制，加入盐、糖调味，再烧制10分钟即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、胃肠蠕动、解毒生津等功效；可与莴笋、香菇、黄豆搭配；与柚子、猕猴桃、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、滋肝阴、润燥等功效；可与菠萝、圆茄子、西瓜搭配；与红豆、豆类、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆烧海带热量639 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物9.9 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克