| 外婆菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 161克 | 外婆菜热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡，相当于骑独轮车183分钟消耗的热量...300 | |||||
外婆菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
外婆菜（125克）、青辣椒（2个）、花生（适量）、鸡蛋（2个）、料酒（适量）
1/7. 准备食材
2/7. 青红椒切圈，葱切片
3/7. 炸花生米，炸好盛出备用
4/7. 鸡蛋炒散，盛出备用
5/7. 锅中放油，油热后放葱片、青红椒圈翻炒
6/7. 放入外婆菜翻炒，并烹入料酒翻炒
7/7. 放入鸡蛋、花生米翻炒几下，加少量糖提鲜，即可出锅。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、降血压、清咽止咳等功效；可与红酒、鲤鱼、苦菊搭配；与蕨菜、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 外婆菜热量913 千卡
- 脂肪48 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠679 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾658 毫克