| 煎法棍面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 煎法棍面包热量/卡路里99千卡 | |||

1/13. 法棍面包1个、去掉两边、切成5~6厘米宽的等份。

2/13. 枫糖浆

3/13. 牛奶250ml、鸡蛋2个、?糖浆15ml

4/13. 法棍面包要选择皮硬里面有弹性的。

5/13. 两指对压立刻又弹回的、弹性比较好的面包。做出来的不会变形。

6/13. 将切好的面包放进调和的牛奶里。然后在翻另一面、让面包把调好的牛奶快点吸干。

7/13. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏中。半小以上。

8/13. 面包把牛奶全部吸干了。

9/13. 锅里放入5~10克黄油

10/13. 放入面包小火盖上盖子。

11/13. 两面成黄色后取出。

12/13. 放在盖子上。撒上肉桂粉。

13/13. 放入一勺枫糖浆、黄油一小块(也可用冰淇淋代替)成品。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、预防癌症等功效;可与羊排、明虾、韭菜搭配;与味精、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;