| 奥尔良烤肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 1092千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 330克 | 奥尔良烤肉串热量/卡路里1092千卡 | |||
 热量1092千卡，相当于槌球437分钟消耗的热量...150 | |||||
奥尔良烤肉串的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（330克）、奥尔良烤肉料（25克）、蚝油（30克）、蜂蜜（30克）、橄榄油（30克）
1/11. 准备好食材和竹签。
2/11. 竹签用开水烫一烫，泡一会。
3/11. 把肉切约0.2CM厚度，长约10CM小肉片。
4/11. 把烤肉料20克用少许水和开。
5/11. 加入烤肉料拌匀，抓捏，入冰箱腌制15分钟或更长时间。
6/11. 取碗，把蚝油和蜂蜜和橄榄油，5克烤肉料拌匀。
7/11. 把腌制好的肉串起来。放在铺了锡纸的烤盘上。
8/11. 启动烤箱，选上管全功率加热，猛火烤功能，20分钟。烤箱预热200度。先烤10分钟。
9/11. 预热结束，肉串入烤箱开始烤制。
10/11. 烤了10分钟暂停烤箱，拿出来涮上拌好的料汁。
11/11. 可以转210度，烤10分钟即可。其间也可以烤5分钟拿出来涮料翻面。
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、生津液、止消渴等功效；可与蒜、芸豆、菜花搭配；与荞麦、田螺、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奥尔良烤肉串热量1092 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾344 毫克