| 小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白面 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 红豆馅 | 克 | 480千卡 | 240千卡 | 4.8克 | 3.6克 |
| 总量 | 700克 | 小馒头热量/卡路里2310千卡 | |||

1/6. 白面放入酵母粉发至起泡。

2/6. 将发好的面揪成大小均匀的剂子

3/6. 将剂子擀大,包入红豆馅。

4/6. 做椭圆形,将黑米镶在眼部,做为眼睛。

5/6. 用剪子在面团上铰成小刺状。

6/6. 上锅蒸熟即可!
白面的热量366千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;
红豆馅的热量240千卡(每100克);具有治疗高血压、解酒、预防高血压等功效;可与兔肉、黑米、南瓜搭配;与盐、冬瓜、羊肚相克,同食可能会引起不适;