首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
鲜香豆腐盒

鲜香豆腐盒的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
鲜香豆腐盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉790千卡395千卡14.6克30.8克
总量200鲜香豆腐盒热量/卡路里790千卡
打桌球 热量790千卡,相当于打桌球316分钟消耗的热量...150

鲜香豆腐盒的做法共15个步骤

食材主料/辅料

大豆腐(1块)、猪肉(200克)、葱(1根)、姜(1块)、香菜(1棵)、水淀粉(适量)、蚝油(1汤勺)、酱油(1汤勺)、胡椒粉(1小勺)、盐(适量)、香油(1汤勺)
鲜香豆腐盒的做法图解1

1/15. 把肉剁碎,剁到一半的时候把葱姜一起剁到肉里,剁碎。这样味道能很好的融合。

鲜香豆腐盒的做法图解2

2/15. 放入胡椒粉,盐,半勺蚝油和一勺香油。

鲜香豆腐盒的做法图解3

3/15. 拌匀

鲜香豆腐盒的做法图解4

4/15. 选用大豆腐。北方的豆腐块很大也很扎实。

鲜香豆腐盒的做法图解5

5/15. 把豆腐分成均匀的四块,也可以更多几块,大小自定。

鲜香豆腐盒的做法图解6

6/15. 借助勺和刀在每块豆腐中间挖出长方体,豆腐块成一个豆腐盒状

鲜香豆腐盒的做法图解7

7/15. 炒锅放2勺植物油,加热,把做好的肉馅放入小火煎。

鲜香豆腐盒的做法图解8

8/15. 煎到肉馅变色。关火。

鲜香豆腐盒的做法图解9

9/15. 把肉馅分别装入做好的豆腐盒中,放入烤盘,豆腐盒底部可以涂点油,熟了会非常香。

鲜香豆腐盒的做法图解10

10/15. 烤盘放入预热好的烤箱,中层,上下火,220度,20分钟。

鲜香豆腐盒的做法图解11

11/15. 刚才炒肉馅的炒勺不用清洗,直接加一碗水,放入半勺蚝油,海鲜酱油,香菜末。

鲜香豆腐盒的做法图解12

12/15. 烧开后水淀粉勾芡成粘稠的糊状。关火。

鲜香豆腐盒的做法图解13

13/15. 烤好的豆腐外皮微焦。

鲜香豆腐盒的做法图解14

14/15. 摆盘。

鲜香豆腐盒的做法图解15

15/15. 做好的汤汁浇到每块豆腐盒上即可。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润燥、补钙等功效;可与冬笋、丝瓜、圆白菜搭配;与雪梨、海螺、基围虾相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 鲜香豆腐盒热量790 千卡
  • 脂肪30.8 克
  • 蛋白质14.6 克
  • 碳水化合物1.1 克
  • 57.5 毫克
  • 11 毫克
  • 2.4 毫克
  • 162 毫克

相关知识

扫一扫手机查看