| 藜麦小米拨烂子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 总量 | 20克 | 藜麦小米拨烂子热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于铲东西12分钟消耗的热量...360 | |||||
藜麦小米拨烂子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
晋善静麦藜麦（50克）、小米（20克）、莜面粉（适量）、小麦粉（适量）、胡萝卜（适量）、青椒（适量）、橄榄油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/8. 准备好原材料高品藜麦
2/8. 藜麦、小米用水淘洗干净
3/8. 胡萝卜、青椒切成丁备用
4/8. 放锅中小火煮10分钟，捞出沥干水份
5/8. 藜麦、小米放盆里加两勺小麦面粉和一勺莜面粉搅拌匀，不要加太多的面粉以防粘成一团，只要每个颗粒都沾满面粉就可以。水开后放蒸锅蒸6-7分，取出打松备用
6/8. 锅热油后爆炒葱姜蒜，放入切好的蔬菜丁小火翻炒
7/8. 放入蒸好的藜麦小米继续翻炒二两分钟
8/8. 加少许盐搅拌均匀即可出锅
食材功效信息
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有美容、养血、祛斑等功效；可与鸡蛋、大豆、黑豆搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 藜麦小米拨烂子热量72 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质9 克
- 碳水化合物75.1 克
- 钠4.3 毫克
- 钙41 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾284 毫克