| 手撕凉拌包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 250克 | 手撕凉拌包菜热量/卡路里55千卡 | |||
 热量55千卡，相当于灭火5分钟消耗的热量...720 | |||||
手撕凉拌包菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
包菜（250克）、盐（2克）、白糖（10克）、白醋（1大勺）、鸡精（2克）、花椒（5粒）、辣椒（2个）
1/9. 包心菜洗净，掰去老叶，撕成片状。
2/9. 锅中加水烧开，加入盐和几滴油。
3/9. 把包菜焯水。
4/9. 焯好水的包菜直接放入冷水中。
5/9. 控干水分。
6/9. 取一碗加入白醋，糖，盐搅拌均匀至糖溶化。
7/9. 控干水分的包菜打入大容器中，加入鸡精和碗汁。
8/9. 另起锅放入油烧热爆香花椒和干辣椒。
9/9. 把烧至好的辣椒油趁热倒入包菜上，搅拌均匀即可。
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、消炎止痛、杀虫止痒等功效；可与猪肉、西红柿、辣椒搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手撕凉拌包菜热量55 千卡
- 脂肪2.61 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物12.41 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克