| 泡鸡脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 1075千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 芹菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 600克 | 泡鸡脚热量/卡路里1095千卡 | |||
 热量1095千卡，相当于推举365分钟消耗的热量...180 | |||||
泡鸡脚的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡脚（500克）、芹菜（100克）、泡山椒（400克）、姜（1块）、大蒜（5个）、花椒（10棵）、小米椒（5个）、盐（10勺）、冰糖（10棵）、柠檬（1个）、味极鲜（5勺）、醋（10勺）
1/4. 鸡脚洗净放料酒姜片加水煮开后中火煮15分钟
2/4. 柠檬切片、芹菜切段、泡山椒小米椒切段、蒜姜切片、倒入泡山椒水，在放入盐、味极鲜、醋、冰糖、加适量的水
3/4. 鸡脚煮好后放入冷水中浸泡2分钟，然后切小块放入料水中侵泡24小时
4/4. 调料和配菜都可以自己根据自己的口味添加
食材功效信息
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、清热解毒、镇静安神等功效；可与基围虾、百合、香芋搭配；与毛蛤蜊、黄豆、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡鸡脚热量1095 千卡
- 脂肪14.7 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物4.1 克
- 钠140.8 毫克
- 钙136 毫克
- 铁1.71 毫克
- 钾185 毫克