| 藜麦四喜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糯米 | 克 | 111千卡 | 370千卡 | 6.81克 | 0.55克 |
| 黑米 | 克 | 102千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 小米 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 总量 | 90克 | 藜麦四喜丸子热量/卡路里321千卡 | |||
 热量321千卡，相当于吹长号92分钟消耗的热量...210 | |||||
藜麦四喜丸子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
晋善静麦藜麦（30克）、白糯米（30克）、黑米（30克）、小米（30克）、胡椒粉（适量）、八角粉（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、黄胡萝卜（适量）、盐（适量）
1/6. 准备好原材料高品质藜麦
2/6. 白糯米、黑米、小米、藜麦提前两个小时浸泡，沥干水分
3/6. 猪肉剁成肉末放上料酒、胡椒粉、八角粉、生抽、蚝油、葱、姜、黄胡萝卜 、 搅拌均匀、
4/6. 将肉馅转成圆丸子形状
5/6. 把肉圆丸子分别裹上各种米粒，开水后上锅蒸20-30分钟
6/6. 将蒸好的丸子加上枸杞绿叶装饰或不加，即可食用。
食材功效信息
白糯米的热量370千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有明目活血、养肝明目、止虚汗等功效；可与粳米、燕麦、绿豆搭配；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有祛斑、滋阴、防止泛胃等功效；可与桂圆、凉薯、猪心搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 藜麦四喜丸子热量321 千卡
- 脂肪6.15 克
- 蛋白质25.21 克
- 碳水化合物228.98 克
- 钠18.4 毫克
- 钙64 毫克
- 铁8.3 毫克
- 钾617 毫克