| 椒香糍粑鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 武昌鱼 | 克 | 791千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 总量 | 586克 | 椒香糍粑鱼热量/卡路里791千卡 | |||

1/6. 武昌鱼切成块,用盐腌制,放冰箱腌一晚。

2/6. 热锅热油,下锅煎鱼块,注意要鱼皮朝下。

3/6. 一面煎黄后,翻一面煎至两面金黄。

4/6. 煎好的鱼块盛入盘子中。

5/6. 锅里炒香花椒,香芹段。

6/6. 倒入煎好的鱼块,快速翻炒下就可以出锅了。
武昌鱼的热量135千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血、健胃、补虚等功效;可与芹菜、香菇、大蒜搭配;