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砂锅辣白菜豆腐汤

砂锅辣白菜豆腐汤的热量和减肥功效

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砂锅辣白菜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
绿豆芽49千卡22千卡1.14克0.72克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
总量580砂锅辣白菜豆腐汤热量/卡路里315千卡
看电影 热量315千卡,相当于看电影315分钟消耗的热量...60

砂锅辣白菜豆腐汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

豆腐(1小块)、绿豆芽(1小把)、香菜(3根)、白胡椒粉(适量)、辣白菜(100克)、金针菇(1小把)、盐(适量)、香油(适量)
砂锅辣白菜豆腐汤的做法图解1

1/7. 辣白菜用厨房剪刀剪成小块,怕放案板上切弄脏案板

砂锅辣白菜豆腐汤的做法图解2

2/7. 取一小块豆腐切成长条

砂锅辣白菜豆腐汤的做法图解3

3/7. 金针菇洗净备用

砂锅辣白菜豆腐汤的做法图解4

4/7. 绿豆芽洗净备用

砂锅辣白菜豆腐汤的做法图解5

5/7. 辣白菜放入砂锅中,加入适量水,一次加满,小火慢熬

砂锅辣白菜豆腐汤的做法图解6

6/7. 熬开后,依次加入豆腐,金针菇,绿豆芽,小火慢熬

砂锅辣白菜豆腐汤的做法图解7

7/7. 最后尝尝咸淡,加入适量的盐和白胡椒粉调味,出锅前加入切好的香菜末,淋少许香油即可。

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、补脾益胃、清热润燥等功效;可与薄荷、北极虾、荠菜搭配;与苦瓜、小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有还能补肾、调五脏、治便秘等功效;可与醋、胡萝卜、鸭肝搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、缓解胃痛、醒脾和中等功效;可与黄豆、胡萝卜、虾搭配;与五花肉、猪肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、促进消化、解油腻等功效;

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营养信息

  • 砂锅辣白菜豆腐汤热量315 千卡
  • 脂肪6.63 克
  • 蛋白质21.44 克
  • 碳水化合物82.03 克
  • 279.2 毫克
  • 559 毫克
  • 17.15 毫克
  • 643 毫克

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