| 照烧老豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 337克 | 照烧老豆腐热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于棒球55分钟消耗的热量...300 | |||||
照烧老豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（1块）、盐（3克）、老抽（1勺）、白糖（1匙）、生姜（5克）、大蒜（1块）、青椒（2克）、红椒（1克）、茶油（2勺）
1/8. 老豆腐，一块，备用
2/8. 生姜，切好，备用
3/8. 青椒，切好，备用
4/8. 红椒，切好备用
5/8. 老豆腐，切成，麻将块，大小，热油，入锅
6/8. 煎至两面金黄，入生姜，大蒜，老抽，盐，少许的清水
7/8. 煮，收汁，加入青红椒，少许的糖，出锅，装盘
8/8. 成品
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清肺健肤、健脾利湿、清热解毒等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 照烧老豆腐热量273 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克