| 香辣牛蛙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛蛙 | 克 | 468千卡 | 81千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 总量 | 578克 | 香辣牛蛙热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡，相当于骑脚踏车153分钟消耗的热量...184 | |||||
香辣牛蛙的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛蛙（一只）、蒜青（适量）、蒜苗（适量）、姜丝（适量）、辣椒（两个）、辣椒粉（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）
1/10. 牛蛙切块用盐和料酒腌15分钟。
2/10. 配料洗净备用。
3/10. 配料洗净备用。
4/10. 然后放牛蛙下炒一会儿。
5/10. 接着放入适量的盐。
6/10. 放入酱油。
7/10. 放入蚝油炒一会儿。
8/10. 放入少量清水煮一分钟。
9/10. 接着放入蒜苗炒软。
10/10. 最后放入辣椒粉炒几下即可出锅。
食材功效信息
牛蛙的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心安神、补气、解毒等功效；与柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣牛蛙热量468 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克