| 蚝油鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 蚝油鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/5. 鸡翅洗净,划几刀,下锅焯10分种,去血水

2/5. 油热,加点白糖,搅化,变酱油色,下锅翻炒,放入葱姜蒜

3/5. 加水,放八角,十三香,盐炖,用牙签扎鸡翅,鸡翅能更快的入味。

4/5. 收汤,把蚝油倒烙,拌匀,放味精即可

5/5. 装盘里,把汤倒在鸡翅上,撒上香菜
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、提高免疫力、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、芝麻、李子相克,同食可能会引起不适;