| 椰蓉毛毛虫面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 138克 | 椰蓉毛毛虫面包热量/卡路里198千卡 | |||
 热量198千卡，相当于转呼啦圈40分钟消耗的热量...300 | |||||
椰蓉毛毛虫面包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、鸡蛋（1个）、高粉（150克）、低粉（38克）、白糖（35克）、盐（2克）、酵母（2.5克）、牛奶（95克）、黄油（20克）、椰蓉（适量）、玉米油（15克）、黄油（15克）、水（29克）、高粉（15克）
1/12. 主料里面，除黄油，粉，椰蓉，其余都加入面包机
2/12. 混合均匀
3/12. 加入粉
4/12. 混合均匀后加入黄油
5/12. 继续揉面发酵完成
6/12. 分4小块，擀开
7/12. 包入椰蓉
8/12. 卷起来，送烤箱继续二次发酵
9/12. 锅里倒入玉米油，水，黄油，小火煮开，自然冷却后加入高粉搅拌均匀，分次倒入打散的鸡蛋再次搅拌均匀立即可，倒入裱花袋
10/12. 裱在二次发酵好的面包上，烤箱170℃预热，上下管，21分钟即可（我的是ACA的烤箱，温度试自己的烤箱温度而定）
11/12. 成品
12/12. 成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与银鱼、荠菜、牡蛎 搭配；与消炎片、桔子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与干辣椒、肥牛、干贝搭配；与甲鱼 、味精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰蓉毛毛虫面包热量198 千卡
- 脂肪19.02 克
- 蛋白质25.12 克
- 碳水化合物1.44 克
- 钠284 毫克
- 钙112 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾276 毫克