| 让餄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 总量 | 317克 | 让餄热量/卡路里624千卡 | |||
 热量624千卡，相当于现代舞130分钟消耗的热量...288 | |||||
让餄的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（30克）、鸡蛋（3个）、馒头（2个）、葱（1个）、姜（1/2个）、盐（1勺）、十三香（2/1勺）、鸡精（1勺）
1/5. 瘦肉剁碎，葱切碎，姜切碎！
2/5. 最重要：馒头一定要用放了一天的干馒头！技巧：干馒头去皮！揉碎！一定要揉碎！有必要过滤一下，留下比较细的碎馒头花！
3/5. 把揉碎的馒头和葱姜末一起和切碎的瘦肉加入调料拌匀！备用
4/5. 鸡蛋打散用平底锅摊成薄皮晾凉！
5/5. 鸡蛋皮铺平，将拌好的瘦肉馅均匀平铺在鸡蛋皮上！然后均匀的卷好！放蒸锅里大火蒸半个小时就可以了！
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、润肌肤、补钙等功效；可与黑木耳、芒果、紫菜搭配；与杏、何首乌、北极虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、美容护肤等功效；可与黄豆、菠菜、北极虾搭配；与田鸡、鹅肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、养心、除热等功效；
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营养信息
- 让餄热量624 千卡
- 脂肪16.81 克
- 蛋白质39.86 克
- 碳水化合物49.22 克
- 钠364.6 毫克
- 钙100 毫克
- 铁6.55 毫克
- 钾581 毫克