| 香酥羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 500克 | 香酥羊排热量/卡路里1015千卡 | |||

1/5. 准备原料:已经洗好的羊排

2/5. 葱切碎

3/5. 羊排中放入葱碎、精盐、料酒腌制

4/5. 油锅放宽油,把羊排放入,小火温炸至熟

5/5. 再大火复炸一下即可出锅,撒上孜然面、辣椒面
羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脑、补虚温中、润肠等功效;可与枸杞、山药、香菜搭配;与荞麦、赤小豆、乳酪相克,同食可能会引起不适;