| 香菇红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 香菇红烧肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于开车534分钟消耗的热量...120 | |||||
香菇红烧肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（1条）、香菇（10个）、盐（3克）、生姜（2克）、大蒜（2克）、大蒜叶（3棵）、老抽（1勺）、白糖（2克）
1/8. 猪肉，绰水，切成丁块，刚才的肉汤，留着备用
2/8. 热锅，放入，切好的肉，煎至表面有点金黄
3/8. 香菇，用刀划出花，备用
4/8. 放入香菇，翻炒下，入盐，继续翻炒下
5/8. 加入生姜蒜，再加入老抽，刚才留着的肉汤，加入
6/8. 收汁，加入蒜叶，小红椒，糖，出锅
7/8. 是不是很诱人，白米饭，上，啦啦啦
8/8. 好吃，能吃好几碗白米饭，特别是香菇，很Q弹
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、生津液、补虚等功效；可与鸡蛋、菠萝、枇杷搭配；与红螺、菊花、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇红烧肉热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克