| 豉香蒜苗羊血热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊血 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | 6.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 豉香蒜苗羊血热量/卡路里285千卡 | |||

1/6. 羊血放入水中泡一会儿

2/6. 蒜苗切成5厘米长的小段

3/6. 羊血切成3厘米厚的块

4/6. 油七成热时放入蒜苗

5/6. 蒜苗炒出香味后加入豆豉翻炒

6/6. 倒入羊血轻轻翻炒,羊血变色后加生抽出锅
羊血的热量57千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含铁;不利含量:胆固醇含量过高;具有散瘀解毒、活血祛淤、续筋接骨等功效;