| 肉酿青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 336克 | 肉酿青椒热量/卡路里906千卡 | |||
 热量906千卡，相当于跑步机226分钟消耗的热量...240 | |||||
肉酿青椒的做法共8个步骤
食材主料/辅料
青椒（5根）、肉糜（约200克）、香葱（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/8. 如图准备食材：青椒洗净，去掉青椒籽，从中间切断。香葱切末。
2/8. 肉糜中加入适量的盐，和小葱向一个方向搅拌均匀。
3/8. 将青椒逐个塞满肉糜。
4/8. 平底锅坐少量油。
5/8. 油温5成热时放入青椒，小火煎至青椒呈现虎皮状，盛出备用。
6/8. 剩下的猪肉糜备用。
7/8. 炒锅中放入适量油，油热后放入剩余的肉糜炒香。
8/8. 肉糜炒香后放入青椒轻轻煸炒，调入适量老抽翻炒片刻，加入水至青椒二分之一处，小火闷烧片刻，调入适量盐，适量味精提味，出锅~~
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、健胃、健胃消食等功效；可与鲳鱼、黑木耳、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉酿青椒热量906 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠90.5 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾304 毫克